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LOTUS



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新しく出来た御店です。















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さんこさんの記事に触発されて^^

京都の名店、オ・グルニエドールで修行された方が出店した「LOTUS」さんへ

仏語風に「ロトゥ」と読むのかと思えば、「ロトス」さんと読むそうで

意味は蓮ですね^^















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これが店の目玉の、キャラメルエクレア

これが食べたかったんやがなぁ~















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この日は天気が良かったので

家に帰って早速・・・

家の前の、バッタリ床机を降ろして、そこでいただきました♪


ちなみに、このケーキはミルフィーユ

生地のビスケット、古巣のグルニエよりも、かなりハードな生地です















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エクレールは、好みが分かれるとこなんでしょうが

私的には、かなり好きな味です^0^

キャラメル餡は、かなり甘いけど、それと共にビターな味覚

大人のエクレール

こりゃ、リピートです^^v















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このオランジェ&ショコラも

なかなか美味しかったです

ちょこっと、場所は見つけにくい御店ですが

長く残って欲しい御店です



+LOTUS+

京都市下京区烏丸通松原上ル因幡堂町699 バインオークサーティーン1F
営業時間 10:00~19:00
定休日  水曜
     075-353-2050
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Author:高兄
古きを訪ね、京都を知る

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