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Dari K


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SALON DU CHOCOLAT(サロンデュショコラ)、魅惑のショコラ


本場のparisだと、10月末

京都だと、1月末となりますと、「サロン・デュ・ショコラ」

チョコレートの祭典の季節となります^^


我が町、三条会商店街にある

小さな、ショコラトリー「ダリケー」さんも、出店されていまして

こちらは、中南米産でも、アフリカ産でもなく

何と、インドネシア産のカカオ豆を使ってショコラを生成されている拘りぶり


特に、この生ショコラの詰め合わせ、凄いです^^;

食べた、食感は、

南国フルーツの果肉を頂いた様な、もっちり感

そして、フレーバーの爽やかで、濃い感覚

こちらのオーナーの仰る

フルーツの様な、ショコラ

このコンセプトが、理解、実感できます

お勧めでございます^^v




+ダリケー (Dari-K)+

京都市中京区今新在家西町22
営業時間 10:00-19:00
定休日   火曜
075-803-6456
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高兄

Author:高兄
古きを訪ね、京都を知る

京都生まれ、育ち

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